ツアーコード79038
アワードW受賞イタリアのマンマ直伝パスタクラスシンプルに本場
ツアー説明
ストアカアワード2021W受賞
最多リピーター賞料理部門の優秀講座賞をダブル受賞しました
httpswwwvalue-presscompressrelease283582
全国3055の料理教室No1生徒数1400人突破リピート率8割
レッスンのレッスンレポート
httpsnotecomciaobellaauroramm4340a5430b14
ストアカ人気講師インタビューの様子
httpsoshierunstreet-academycomentry20200604144013
月額1000円のオンラインコミュニティマンマの台所
httpswwwstreet-academycomsubscriptionservices1344
ご自宅でシンプルで本当に美味しいパスタの幅を広げませんか
大好きなイタリアを行き来し各地の家庭でマンマに料理を習いパスタの奥深さに虜になり人生の豊かさを知りました
この講座では本場イタリアのシンプルで本当に美味しい家庭のパスタを作ります
主要な材料は3つ全てスーパーで手に入るもの
作り方のステップは5つ特別なスキル不要のシンプルさ
それなのに驚くほど美味しい
代伝わるマンマの知恵基礎となるポイントを押さえおうちパスタが何倍も美味しくなります
初めての方も大歓迎ご家族の喜びの声も多数です
身近な材料で本場イタリアのパスタを作る感動をお届けします
メニューの説明は日付を選択して御覧ください
材料はすべてスーパーで揃う身近なものですご安心下さい
全回ビデオ視聴が可能です
当日都合が悪い場合はレシピとレッスンのビデオをお渡しします
好きな時にビデオを見て作ってみて分からないことは何でも質問可です
httpswwwyoutubecomwatchvVcKX6aM92TA
お友達パートナーとの参加もおすすめです
参加者の声
初めての参加でしたが先生の手元を見ながら作り自分の料理もチェックしてもらえるので安心です自分史上最高のパスタが作れました
難しいこと混みいったこと何ひとつないシンプルなのにいつも美味しく作れる魅力あふれた講座です家族もいつも喜んでます
料理教室に通ったことがあっても結局自分では二度と作らないことも多あった私ですがAoi先生から習ったお料理やドルチェはシンプルなのに美味しいからまた作ってしまう再現性が高い講座です
作ったパスタが美味しすぎて家族に次の予約をリクエストされます
こんなに美味いパスタがこの世に存在するなんて生きててよかったって心から思えるパスタに初めて出会いましたしかも自宅の台所で誰にでも簡単にできるなんて
教えて頂いたレシピはどれも何度も色んな場面で使えてお値打ち以上です
有名なお料理ですがレストランよりもおいしかったです
毎回予約していますが毎回感動しますお家パスタが変わりました
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このクラスで学べること
本当に美味しいパスタの基礎
基本のソース作り色んな具材に応用可
失敗からのリカバリー
自分の得意料理となるようなレシピ
その他
イタリアのワインとのペアリング
現地イタリアのリアルな様子
心が弾むイタリア語
などなど
オンライン講座の進め方
1無料ビデオ通話Zoomを使って行います
Zoomでは先生の手元の料理を映します
皆様のお料理も確認します
2材料を用意してご自宅のキッチンへ
予め材料リストをお渡ししますお買い物で質問あったらいつでもどうぞ
3いざレッスンあとで見返すのもOK
レッスンの最初にレシピをお送りし説明します
その後皆さんとその場で作っていきます
4出来たらその場でBuonappetito
ペアリングにおすすめのワインもお伝えします
できたお料理のお写真で美味しさを共有してください
5レシピはご自身のもの質問はいつでもどうぞ
レシピはもちろん作った時の写真も残るので復習にもバッチリ
わからないことはいつでも気軽に質問して下さい
見学のみOK
材料配送オプション相談可
イタリアの生産者から直接買っているオリーブオイルなど
自己紹介
AoiAurora
マンマのイタリア家庭料理研究家
約50カ国旅をしてなぜかイタリアに惹かれ以来イタリアと日本を行き来し渡伊はこの2年で9回
毎回家庭に滞在しマンマに料理を教えてもらう経験をもとにパスタクラスを主宰雑誌1番近いイタリアを刊行その他レシピ開発や各種講演など行う
Livethelifethatyoulove迷ったら前へ
94お茶高東大新卒でクックパッド海外事業部ボローニャ大学修士
大学卒業後会社員とイタリア家庭料理研究家のパラレルワークを経て
2022年1月からイタリアボローニャ大学に留学
2023年7月ボローニャ大学歴史文化学部修士最優秀成績110Lで卒業
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