手作り調味料簡単自家製ラー油でおうちご飯が変わる発酵腸活

レッスンはお料理メニューがそれぞれ日程により
異なりますのでご注意ください



塩麹を使いこなせる様になったら沢山のレパートリーを学んでいきましょう
簡単時短な発酵メニューからおもてなしにも使えちゃうおしゃれレシピまで


こちらは中級者さん向けになります
まだ発酵料理に自信がない初心者さん塩麹デビューはこちらから

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こんなことを学びます
夫がうなる激うまごはん
子供にママのごはんが一番と言わせるレシピ
毎日食べたい簡単レシピ
一生付き合いたい大満足レシピ
不調のない毎日を叶える食事
健康な美しさの秘訣きれいっていわれたい
自家製塩麹と甘酒を使いこなす料理
市販のものでもOK
身体に負担の少ない米粉スイーツ
発酵調味料を使ったおやつ
お砂糖不使用のダイエットスイーツ
身体になじむ消化のいい調理法
幸せへの近道







発酵調味料を積極的に使い
できるだけ旬のものをいただく
素材を活かして丸ごといただきます
おいしいとみんなが目を丸くする
そんなごはんを一緒に作りましょう

もっと学びたい
そんなあなたには月額サービスをご提案

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10月11月レッスン

自家製ラー油辛くない食べるラー油腸活味噌
美肌ダイエット発酵自家製調味料
10月10日木1000-1130
11月1日金1000-1130
粉唐辛子を使用します
ラー油があれば何でも旨辛
食べるラー油で何でもおいしく変身
素材をぜーんぶ使い切る秘密の腸活味噌





自家製1日発酵白みそ11291000予定
お正月準備
白みそが自分で作れる最高の時間

塩酒粕1261300予定
身体がぽかぽか温まる冬に欠かせない
塩酒粕
これで作るシチューのおいしさを皆様に届けたい



楽になる幸せ発酵ごはん

食事を変えるマインドが変わる
見える世界が広がります

心地よい生活で五感を働かす

いつも笑顔で過ごせる毎日
健康な未来
必要なものは自分で創れます


発酵のアッコの料理教室には
痩せたい太りたい
それぞれ思いを抱えた
生徒様がいらっしゃいます



求める体形に違いはあれど
その先には共通の
求める未来が存在しています

不調のないヘルシーな美しさ



ダイエットの概念がここでは
ダイエット痩せる体重が減る
ではありません

ダイエット不調のない心地いい身体
軽やかな毎日




ここでは一生使い続けたい
毎日食べたいレシピをお伝えします
大切なことを詰め込んで



心も身体も喜ぶギルトフリーレシピ
アッコならではの調理法でお伝え



栄養は逃さない丸ごと全部いただきます
旨味の相乗効果美味しくなるメカニズム
繰り返し作りたくなる魅力的なレシピ




こんな風に教えます
ZOOMによるオンラインレッスンです

こんな風に教えます
ZOOMによるオンラインレッスンとなります
視聴のみの参加画面オフ参加
メニューの中から何品かだけ作る
すべて大丈夫です
ご自身のご都合に合わせて
心地よいスタイルでご受講ください

多忙な中でご参加くださる方のために
レッスン後に復習動画のURLを
お送りいたします
聞き逃し見逃した箇所など
復習の際には動画をご利用いただけます
動画は基本当日録画したもののお渡しになりますが
場合によっては別日の録画に
変更させていただくこともございます
ご了承ください





少人数で気軽にご受講いただけます
初心者の方も大歓迎です
レッスン中はいつでも気軽に
質問などしていただけます
スライドも使って
わかりやすい説明をしていきます
自由に楽しく学んで頂きます



ご予約後のスケジュール
開催日1週間前にグループメッセージにてご挨拶
準備シート添付

開催日前日にグループメッセージにてご挨拶
レシピPDF添付
zoomの参加URL

開催日1週間以内にお申込みされた方や直前にお申込みされた方も
すでに送られているグループメッセージの内容をご覧いただき
内容を確認していただけますのでご安心ください彡
グループメッセージから準備シートやレシピが確認できない場合は
講師個人メールにご連絡ください

また印刷の関係で早めにレシピが欲しい方は講師個人メールにご連絡ください
ご対応可能です

レッスン終了後のご挨拶
復習動画

定員
要望と開催日に応じて変わります


zoomによるオンラインレッスンが初めての方も
発酵のアッコのレッスンが初めての方も気軽にご参加ください
なにかご不明な点がございましたら個人メールにご一報ください
安心してご受講していただけるようにサポートさせていただきます